Une huile d'olive comme aucune autre : les citrons frais (IGP Rocca Imperiale) sont pressés directement avec les olives, donnant un goût puissant et naturel. On l'apprécie évidemment dans les salades mais aussi sur un poisson. Le producteur Muraglia, situé dans les Pouilles, cultive la variété locale d'olive, la coratina, au parfum intense et arden
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Une huile d'olive comme aucune autre : les citrons frais (IGP Rocca Imperiale) sont pressés directement avec les olives, donnant un goût puissant et naturel. On l'apprécie évidemment dans les salades mais aussi sur un poisson. Le producteur Muraglia, situé dans les Pouilles, cultive la variété locale d'olive, la coratina, au parfum intense et ardent. Le vrai goût d'une huile d'olive du Sud de l'Italie !